ラーメン ブルートレイン
函館でおいしいラーメン屋は?と聞かれたら、必ず紹介するお店がこちらのお店、ブルートレインです。
かれこれ20年ほど通い続けけているラーメン店です。ご主人と奥さんで切り盛りするこちらのお店は塩ラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメンとにかく何を注文してもハズレがありません。
のんちゃんは塩ラーメンか醤油ラーメンを注文することが多いですが、本日はこちら醤油もやしを注文。
こちらが、
醤油もやし640円 (メニュー名は湯川ラーメンになります。)
こちら塩ラーメン 540円 安い!
背脂が浮いてます。この背脂がカリカリしてていいんですよ。
醤油ラーメンです。
チャーシューはシンプルですが、美味しい。
やはり、まずは味ですが、ラーメンは大衆食と考えているので、コスパも大事ですね。
最近のラーメンはたいして時間もかけていないような調味料ラーメン店が増えてますが、のきなみ750円、800円です。
ブルートレインさんは、美味しいラーメンが540円で食べられますから、ハイローテーションです。
一日でも長く営業を続けてほしい。そんなラーメン店です。
住所 函館市湯川町 1丁目 26-22
電話 0138 59-50511